Question

下列关于酶、激素、维生素的叙述，正确的是

[　　]

A．都是由活细胞产生的

B．都能调节新陈代谢和生长发育

C．都是蛋白质

D．都是高效能的物质

Answer 1

答案：D
解析：

解析：从来源上看，酶、激素是由活细胞产生的，而维生素在动物体内一般不能合成，但有的可在体内转化而来（例如人体表皮细胞内含有一种胆固醇，经日光照射后，能转变成维生素D），主要由食物来提供。从结构上看，酶是蛋白质；而激素的种类很多，其化学成分有的是蛋白质类激素，如胰岛素，有的是固醇类，如性激素；而维生素是可溶性的小分子有机物。从功能上看，酶是生物催化剂；激素对生物体的新陈代谢、生长发育起到调节的作用；而维生素主要是维持人体的正常生长发育。虽然这三类物质的来源不同，结构和功能各异，但是它们在动物和人体内含量都很少，对正常生命活动都起着重要的作用，都是微量高效能的物质。

提示：

说明：此类题综合性较强，涉及到的知识较多，对所学知识要进行联系、比较，形成知识系统和网络。