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7.如图是噬菌体侵染细菌实验的部分步骤示意图,对此过程的有关叙述,正确的是(  )
A.该实验说明了噬菌体的遗传物质是DNA而不是蛋白质
B.选用噬菌体作为实验材料的原因之一是其成分只有蛋白质和DNA
C.35S标记的噬菌体是通过将其接种在含有35S的培养基中培养而获得的
D.采用搅拌和离心等手段是为了使DNA和蛋白质分离

分析 T2噬菌体侵染细菌的实验:
①研究着:1952年,赫尔希和蔡斯.
②实验材料:T2噬菌体和大肠杆菌等.
③实验方法:放射性同位素标记法.
④实验思路:S是蛋白质的特有元素,DNA分子中含有P,蛋白质中几乎不含有,用放射性同位素32P和放射性同位素35S分别标记DNA和蛋白质,直接单独去观察它们的作用.
⑤实验过程:吸附→注入(注入噬菌体的DNA)→合成(控制者:噬菌体的DNA;原料:细菌的化学成分)→组装→释放.
⑥实验结论:DNA是遗传物质.

解答 解:A、图示实验只能证明噬菌体侵染细菌时蛋白质外壳没有进入细菌,不能证明噬菌体的遗传物质不是蛋白质,A错误;
B、噬菌体的成分只有蛋白质和DNA,且其在侵染细菌时,只有DNA注入细菌,而蛋白质外壳留在外面,这样能将DNA和蛋白质外壳彻底分开,这是选用噬菌体作为实验材料的原因,B正确;
C、噬菌体是病毒,没有细胞结构,不能再培养基上独立生存,必须寄生在活菌中才能培养,所以被35S标记的噬菌体是接种在用35S的培养基培养的大肠杆菌中获得的,C错误;
D、实验中采用搅拌和离心等手段是为了把噬菌体的蛋白质外壳和菌体分离,D错误.
故选:B.

点评 本题结合噬菌体侵染大肠杆菌的部分实验过程图,考查噬菌体侵染细菌的实验,要求考生识记噬菌体侵染细菌的过程,明确噬菌体侵染细菌时只有DNA注入细菌中;掌握噬菌体侵染细菌实验过程,明确图示实验只能证明噬菌体侵染细菌时蛋白质外壳没有进入细菌,不能证明DNA是遗传物质.

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