题目内容
（8分）某同学将马铃薯磨碎、过滤得到提取液进行以下实验：
I.在温度30℃的条件下，取等量提取液分别加到四支盛有等量过氧化氢溶液、pH分别为3、5、7、9的试管中，结果发现每一支试管都产生气体。请回答：
⑴该实验的课题是： 。
⑵该实验中的自变量是 。
⑶该实验的因变量是 ，其检测指标为 。
⑷各实验组均在30℃下进行的原因是：① ；② 。
II.将加入四支试管中的马铃薯提取液的量减半，
重复实验I。分别测定实验I、II中过氧化氢在相
同时间内的含量变化，绘制成如图所示曲线，请回答：
⑸曲线A是实验 （选填I或II）的结果。
⑹曲线A和B中，过氧化氢的含量的最低点位于
横坐标同一位置的原因是 。
（8分）
⑴探究不同pH对酶活性的影响
⑵pH
⑶（过氧化氢）酶的活性 过氧化氢剩余的量（气泡产生情况）
⑷①30℃是过氧化氢酶的适宜温度 ②排除温度变化（无关变量）对实验结果的影响。
⑸Ⅱ
⑹同一种酶的最适PH值是一定的，不会由于浓度的不同而改变。
解析试题分析：Ⅰ.根据题干可知，该实验的自变量是pH，因变量是酶的活性，故研究的课题是探究不同pH对酶活性的影响。除了pH，其他影响酶活性的因素是该实验的无关变量(如温度)，在实验过程中，各实验组的无关变量应保持一致且适宜，故均在30 ℃下进行。Ⅱ.马铃薯提取液的量减半，导致过氧化氢酶的量减半，酶促反应速率减慢，则在相同pH下，剩余的过氧化氢量较多，故曲线a是实验Ⅱ的结果。两实验中，过氧化氢酶的最适pH是一样的。 答案：(1)探究不同pH对酶活性的影响 (2)pH (3)30 ℃是过氧化氢酶的适宜温度 排除温度变化(无关变量)对实验结果的影响 (4)Ⅱ (5)同一种酶的最适pH是一定的 随 堂 精 练 解读与酶有关的模型 模型1——专一性(左栏图) 左栏图为“锁和钥匙学说”，图中①表示酶，②表示被催化的反应物。酶和被催化的反应物分子都有特定的结构。 模型2——酶的高效性的曲线 考点探源 (1)图中只有a、b曲线相比较才可说明酶催化的高效性，a、c曲线的对比只能说明酶具有催化作用。 (2)酶只能缩短达到化学平衡所需的时间，不能改变化学反应的平衡点。
考点：考查有关酶的相关实验知识。意在考查考生的识图能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
（除标注外，每空1分，共7分）萌发的禾 谷类种子中淀粉酶活性较强，主要有α淀粉酶和β淀粉酶。α淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下迅速失活，而β淀粉酶不耐热，在70℃条件下15 min后失活。
实验材料：萌发3天的小麦种子(芽长约1 cm)。
主要试剂及仪器：麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等。
实验步骤：
步骤一：制作麦芽糖梯度液。取7支干净的具塞刻度试管，编号，按下表加入试剂，再将试管置于60℃水浴中加热2 min，取出后按试管号顺序排列。
| 试剂 | 试管号 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 麦芽糖标准液(mL) | 0 | 0.2 | 0.6 | 1.0 | 1.4 | 1.6 | 2.0 |
| 蒸馏水(mL) | 2.0 | 1.8 | 1.4 | 1.0 | X | Y | Z |
| 斐林试剂(mL) | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 |
步骤三：将装有淀粉酶溶液的试管置于70℃水浴中15 min，取出后迅速冷却。
步骤四：另取四支试管，编号A、B、C、D，向A、B试管中各加5 mL 5%淀粉溶液，向C、D试管中分别加入2 mL已经处理的酶溶液 (忽略其中含有的少量麦芽糖)和蒸馏水，将四支试管置于40℃恒温水浴中保温10 min，然后将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中，摇匀后继续在40℃恒温水浴中保温10 min。
步骤五：取A、B试管中反应溶液各2 mL分别加入到E、F试管中，然后向E、F试管中分别加入________，________后，观察颜色变化。
结果分析：将E试管中颜色与步骤一中获得的麦芽糖标准液进行比较，获得该试管中麦芽糖浓度，并计算出α淀粉酶催化效率。
请分析回答：
(1)本实验的目的是测定__________________________________________________ 。
(2)步骤一的5～7试管中加入蒸馏水的量(X、Y、Z)分别是_______ _(单位mL)。
(3)实验中B试管所起的具体作用是_________________________________________。
(4)请补全步骤五的做法______________，________________________。
(5)若要测定另一种淀粉酶的活性，则需在步骤________进行改变。
（每空1分，共7分）下图表示植物不同器官对生长素的反应。请据图回答：
（1）A点所对应的生长素浓度对茎生长的效应是 ，对芽生长的效应是 。
（2）B点所对应的生长素浓度对茎生长的效应是 。
（3）从图中可以看出生长素作用的特点是 。
（4）某生物兴趣小组参照图示开展萘乙酸（生长素类似物）促进某种植物插条生根的最适浓度的探究实验，按照下表设计浓度梯度。（单位：c/mol·L-1）
| 组别 | A | B | C |
| 浓度 | 10－12 | 10－9 | 10－7 |
为进一步精确测定最适浓度，应采取的改进措施是： 。
（5）水平放置的根，具有向重力性生长的现象，有人发现在植物根向重力性弯曲部位除了生长素的分布不同外，在近地侧同时也集中了大量的乙烯。由此可知：植物的生长发育过程是由 的结果。
（6）达尔文在研究生长素时，将带有尖端的胚芽鞘（a）和除去尖端的胚芽鞘（b）置于单侧光下，结果a弯向光源生长，b不生长也不弯曲。该实验的结论是 。
(16分)下列图是细胞模式图和细胞中的部分结构图。请据图回答下列问题。
(1)图甲可能是下列哪种细胞( )
| A．玉米的叶肉细胞 | B．酵母菌 | C．蓝藻 | D．洋葱根尖的分生区细胞 |
(3)图丙中，A的名称是_________。动物细胞吸水膨胀时，A的厚度变小，说明细胞膜具有_________。
(4)图丙中B的基本单位是______________________________。
(5)下列曲线能正确表示K＋出入细胞的方式的是__________。
(6)若图丁所示细胞参与人体特异性免疫反应，则该细胞的分泌物很可能是________，与该物质合成和分泌有关的细胞器有________________________________________。
