Question

【题目】如图表示酶活性与温度的关系，下列叙述正确的是（ ）

A.酶活性在t2时比t1时高，因此在t2时更适合酶的保存

B.由图可知随温度升高，酶的活性也不断升高

C.当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性下降

D.当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升

Answer 1

【答案】D

【解析】

影响酶活性的因素有：温度、PH值等。在适宜的温度条件下，酶的活性达到最高；低于最适温度条件时酶活性会下降，高于最适温度条件时酶活性也会下降；并且在高温条件下会导致酶的空间结构改变，进而导致酶失活；在低温条件下酶的活性会受到抑制。

A、低温抑制酶的活性，恢复最适温度酶活性恢复，因此在低温下保存酶，A错误；

B、当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升，超过最适温度，酶的活性降低，B错误；

CD、据图分析，当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性升高，C错误，D正确。

故选D。