Question

9．下列关于组成生命的化学物质中，说法不正确的是（　　）

• A． 胆固醇可以参与人体血液中脂质的运输
• B． 组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还有P和N
• C． 若组成两种蛋白质的氨基酸种类和数目相同，则氨基酸的排列顺序可能不同
• D． 一分子蔗糖的水解产物是两分子葡萄糖

Answer 1

分析 1、脂质主要是由C、H、O 3种化学元素组成，有些还含有N和P．脂质包括脂肪、磷脂、和固醇．脂肪是生物体内的储能物质． 除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收．
2、蛋白质多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关．

解答 解：A、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，A正确；
B、组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还有P和N，如脂肪和固醇的元素组成是C、H、O，磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，B正确；
C、蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目和排列顺序有关，组成两种蛋白质的氨基酸种类和数目相同，则氨基酸的排列顺序可能不同，C正确；
D、1分子蔗糖的水解产物是1分子葡萄糖和1分子果糖，D错误．
故选：D．

点评 本题的知识点是蛋白质分子多样性的原因，糖类、脂肪的种类、元素组成及作用，对于相关知识点的综合理解与应用是解题的关键．