题目内容
下列糖中能与斐林试剂反应的是( )
| A、蔗糖 | B、果糖 | C、淀粉 | D、葡萄糖 |
考点:检测还原糖的实验
专题:
分析:生物组织中化合物的鉴定:斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).
解答:
解:能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是还原性糖,如葡萄糖、果糖,而蔗糖属于二糖,纤维素、淀粉属于多糖,均不具有还原性,所以不与斐林试剂反应生成砖红色沉淀.
故选:BD.
故选:BD.
点评:本题考查还原性糖鉴定的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力.
练习册系列答案
相关题目
如图所示,一个细胞周期中,染色体变化的顺序应该是( )

| A、②①②③④⑤ |
| B、②③①④⑤② |
| C、②①⑤④③② |
| D、①⑤④③②① |
下列有关水的叙述中,不正确的是( )
| A、参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 |
| B、用于留种的晒干种子中不含自由水 |
| C、许多化学反应也都需要有水的参与 |
| D、自由水是细胞内良好的溶剂 |
地球上最基本的生命系统是( )
| A、生物圈 | B、个体 |
| C、细胞 | D、生态系统 |
下列关于细胞分化、衰老、凋亡的叙述中,不正确的是( )
| A、在细胞衰老的过程中,发生许多种生理生化的变化,如呼吸变快 |
| B、细胞的癌变是细胞异常分化的结果 |
| C、细胞分化过程中,遗传物质没有改变 |
| D、细胞凋亡是编程性死亡,与基因有关 |
| A、在18时和6时,该植物光合作用强度与呼吸作用强度相等 |
| B、假设该植物在24h内呼吸速率不变,则该植物的呼吸速率为10mg?h-1,最大光合速率为85mg?h-1 |
| C、该植物在一昼夜中有机物制造量的代数式可表示为A+B+C |
| D、该植物在一昼夜中有机物积累量的代数式可表示为A+C-B |