题目内容

如图为显微镜下某植物细胞在30%蔗糖溶液中的示意图。下列叙述中错误的是( )

A.若将细胞置于清水中,A仍保持不变

B.若该细胞处于40%蔗糖溶液中,B/A值将变小

CB/A值能表示细胞失水的程度

DAB分别表示细胞和液泡的长度

 

D

【解析】本题考查植物细胞的质壁分离过程,意在考查考生对实验现象的理解分析能力。图示为处于质壁分离状态的植物细胞。因细胞壁的伸缩性很小,故若将该细胞置于清水中,A仍将保持不变。若该细胞处于40%的蔗糖溶液中,与图示相比,A不变,但B因失水更多而变小,所以B/A将变小,可见B/A值能表示细胞失水的程度。图中A表示的是细胞长度,但B表示的并不是液泡的长度,而是失水后的原生质体的长度。

 

练习册系列答案
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传统生物技术与我们现代的生活依旧很贴近,下面是几则实例,请分析回答:

(1)①人类酿酒的历史有5000年了,直到19世纪,法国的巴斯德才发现葡萄汁变酒是酵母菌的发酵作用。在葡萄汁装入消毒发酵瓶时,要留有大约1/3的空间,为什么?

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所使用的发酵液能使酵母菌生长繁殖而绝大多数其他微生物无法适应,这种发酵液应具有________的特点。

千百年来,腐乳一直受到人们的喜爱,腐乳生产工艺如下。

现代科学研究证明,a过程有多种微生物参与,其中起主要作用的是________________________________________________________________________

经过发酵后的腐乳味道鲜美,易于消化吸收,原因是:____________________

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利用发酵技术生产泡菜等食品易产生亚硝酸盐,过量的亚硝酸盐危害人体健康,因此要检测腌制过程中产生的亚硝酸盐含量。在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应后,与N1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成________色,与标准液进行目测比较,可以估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。

(2)1907年,美国生物学家哈里森用一滴淋巴液成功培养了蝌蚪神经细胞,首创了动物细胞培养。动物细胞体外培养需要满足的条件是无菌、无毒的环境,________________________等适宜条件。

 

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