Question

下列哪项不是发酵过程中要完成的（　）

A．随时取样检测培养液中的细菌数目，产物浓度

B．不断添加菌种

C．及时添加必需的培养液组分

D．严格控制温度、pH、溶氧、通气量与转速等条件

 

Answer 1

答案：B
解析：

解析：发酵罐内微生物在适宜的条件下会迅速繁殖，因此，发酵过程中不需要添加菌种。