Question

13．根据如图实验装置回答问题：
（1）图甲A所用到的接种工具是平板．得到图甲B的接种方法是稀释涂布平板法，通过该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目少．
（2）图乙属于血红蛋白提取的步骤透析，其目的是去除样品中分子量较小的杂质．
（3）图丙的操作方法叫作凝胶色谱法，该装置制作成功的标志是待红色的蛋白质接近色谱柱底端时．

Answer 1

分析 从图可以看出，图甲为稀释涂布平板法，统计细菌数量的方法有稀释涂布平板法和显微镜直接计数，在统计菌落数目时，采用（平板划线、稀释涂布平板法）来培养细菌；血红蛋白提取和分离原理，蛋白质的物理性质：形状、大小、电荷性质和多少、溶解度、吸附性质、亲和力等千差万别，由此提取和分离各种蛋白质．凝胶色谱法原理：分子量大的分子通过多孔凝胶颗粒的间隙，路程短，流动快；分子量小的分子穿过多孔凝胶颗粒内部，路程长，流动慢．据此回答下面问题：

解答 解：（1）用稀释涂布平板法统计的菌落数目时，有些细菌靠在一起，形成一个菌落，这样统计的菌落数往往比活菌的实际数目少．
（2）图乙装置用于透析，目的是去除样品中分子量较小的杂质．
（3）用乙装置分离蛋白质的方法叫凝胶色谱法，是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法，分子量大的，流动快，用乙装置分离血红蛋白时，待红色的蛋白质接近色谱柱底端时，用试管收集流出液，每5mL收集一管，连续收集．
故答案为：
（1）平板  稀释涂布平板法
（2）透析  去除样品中分子量较小的杂质
（3）凝胶色谱法 待红色的蛋白质接近色谱柱底端

点评 本题考查了测定细菌数量的方法、血红蛋白提取和分离中的两种方法---透析法和凝胶色谱法，首先要掌握其原理和操作步骤，并记住实验中需要注意的事项