Question

肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌制食物中生存能力极强，其繁殖过程中会分泌一种蛋白质类的肉毒毒素，该毒素能引起特殊的神经中毒症状，致残率、病死率极高．据此分析下列有关说法正确的是（　　）

• A、肉毒杆菌是异养需氧生物
• B、肉毒毒素的合成和分泌过程需要内质网和高尔基体的参与
• C、肉毒杆菌和酵母菌的细胞结构相似，都没有细胞核
• D、与呼吸道相比，消化道更容易被肉毒杆菌感染而致病

Answer 1

考点：原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同

专题：

分析：肉毒杆菌是原核生物，原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器；原核生物只能进行二分裂生殖．

解答： 解：A、题干“肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌”可见肉毒杆菌是厌氧微生物，A错误；
B、肉毒杆菌是原核生物，原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，B错误；
C、肉毒杆菌是原核生物，酵母菌是真核生物，原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，而真核生物具有，C错误；
D、根据题干信息“肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌”可以判断，与呼吸道相比，消化道更容易被肉毒杆菌感染而致病，D正确．
故选：D．

点评：本题以肉毒杆菌为素材，考查原核细胞与真核细胞形态和结构的异同，首先要求考生明确肉毒杆菌是原核生物，识记原核细胞与真核细胞形态和结构的异同；其次还要求考生能根据题干信息“肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌”判断A、D选项．