Question

根据各种化合物或细胞结构的特点完成下列表格，将所填内容填写在表格下的相应横线上。

物   质		试     剂	现    象
糖 类	葡萄糖	（1）	（2）
	淀  粉	（3）	（4）
蛋 白 质		（5）	（6）
核 酸	（7）	甲基绿	绿  色
	RNA	（8）	（9）
脂   质	脂  肪	苏丹III	（10）

 
（1）                                （2）                       
（3）                                （4）                       
（5）                                （6）                       
（7）                                （8）                       
（9）                                （10）                       

Answer 1

（1）斐林试剂    （2）砖红色沉淀  （3）碘液   （4）蓝色
（5）双缩脲试剂  （6） 紫色       （7）DNA    （8）吡罗红
（9）苏丹Ⅲ      （10）橘黄 

解析试题分析：细胞内有机物质的鉴定
糖类中的还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖）能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀；
糖类中的淀粉遇碘变蓝；
蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应；
甲基绿能使DNA呈现绿色，吡罗红能使RNA呈现红色，因此利用这两种染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布；
脂质中脂肪可以被苏丹III染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染成红色。
考点：细胞内有机物质的鉴定
点评：本题属于简单题，意在考查学生对细胞内有机物质鉴定的试剂及颜色反应的识记能力。