Question

9．如图表示一条多肽链，其中有3个甘氨酸且分别位于第8、20、23位．下列叙述正确的是（　　）

• A． 图中多肽链一定有一个氨基位于第1位，一个羧基位于第30位
• B． 用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，形成4条多肽链
• C． 用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，肽键数目减少6个
• D． 用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，形成的产物比原多肽多3个氧原子

Answer 1

分析 分析题图：图示表示一条多肽链，其中有3个甘氨酸且分别位于第8、20、23位，用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸时，要断裂6个肽键，需6个水分子，形成的产物中有3条多肽和一个二肽．

解答 解：A、图示为一条多肽链，该多肽至少含有一个羧基（位于第1位或第30位）和一个氨基（位于第30位或第1位），A错误；
B、用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，形成的产物中有3条多肽和一个二肽，B错误；
C、用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸时，要断裂6个肽键，C正确；
D、用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸时，要断裂6个肽键，需6个水分子，因此形成的产物比原多肽多6个氧原子，D错误．
故选：C．

点评 本题结合肽链及其中甘氨酸位置图，考查细胞器之间的协调配合、蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记细胞中各种细胞器的功能，掌握分泌蛋白的合成与分泌过程；掌握氨基酸脱水缩合过程，能结合图中信息准确判断各选项．