题目内容

15.下列有关糖类的叙述,正确的是(  )
A.葡萄糖遇碘液变为蓝色B.蔗糖是由两分子葡萄糖构成的
C.葡萄糖是细胞中重要的能源物质D.纤维素属于二糖

分析 葡萄糖是生物体内最主要的单糖,被称为生命的燃料.糖类由C、H、O组成,是构成生物重要成分、主要能源物质.种类有:①单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖(植物)、核糖、脱氧核糖(构成核酸)、半乳糖(动物).②二糖:蔗糖、麦芽糖(植物);乳糖(动物). ③多糖:淀粉、纤维素(植物);糖原(动物).

解答 解:A、淀粉遇碘液变为蓝色,A错误;
B、蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖构成的,B错误;
C、葡萄糖是细胞中重要的能源物质,C正确;
D、纤维素属于多糖,D错误.
故选:C.

点评 本题考查糖类的分类、作用等相关内容,对相关知识的记忆是解题的关键.

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