Question

18．如图表示苹果的果实在不同外界氧浓度下CO₂的释放量与O₂的吸收量的变化曲线（以葡萄糖为呼吸底物）．回答：
（1）当外界氧浓度为5%时，苹果果实吸收氧气且二氧化碳的释放量大于氧气吸收量，说明此时进行的呼吸类型是既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，此时呼吸作用的终产物除了CO₂外，还有水、酒精．
（2）苹果果实CO₂的释放量与O₂的吸收量两条曲线在P点相交后重合，表明从P点开始，苹果果实进行的呼吸类型是只进行有氧呼吸，此时细胞呼吸的场所为细胞质基质、线粒体．
（3）当外界氧浓度为6%时，CO₂的释放量与O₂的吸收量之比是4：3，此时苹果果实呼吸消耗的葡萄糖为0.2摩尔，则需要吸收0.6摩尔的O₂．

Answer 1

分析 根据题意和图示分析可知：在p点对应的氧气浓度之前，细胞呼吸产生的二氧化碳多于氧气的吸收量，因此p点之前，细胞呼吸的方式是有氧呼吸和无氧呼吸；p点之后细胞呼吸产生的二氧化碳与吸收的氧气相等，细胞只进行有氧呼吸．

解答 解：（1）外界氧浓度为5%时，细胞呼吸产生的二氧化碳的量多于氧气的吸收量，因此细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸，细胞有氧呼吸的产物是二氧化碳和水，无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳．
（2）从P点开始细胞呼吸产生的二氧化碳与吸收的氧气相等，细胞只进行有氧呼吸．有氧呼吸反应式为：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量，此时细胞呼吸的场所为细胞质基质、线粒体．
（3）有氧呼吸过程中消耗1mol葡萄糖需要吸收6mol氧气，产生6mol二氧化碳，无氧呼吸过程中消耗1mol葡萄糖产生2mol二氧化碳，设至少需要吸收Xmol的氧气，则有氧呼吸产生的二氧化碳是X，消耗的葡萄糖是$\frac{X}{6}$，则无氧呼吸消耗的葡萄糖为0.2-$\frac{X}{6}$，则有关系式，[X+（0.2-$\frac{X}{6}$）×2]：X=4：3，解得X=0.6mol．
故答案为：
（1）既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸         水、酒精
（2）只进行有氧呼吸    细胞质基质、线粒体
（3）0.6

点评 本题结合曲线图，考查影响细胞呼吸的因素及细胞呼吸原理的应用，意在考查考生分析曲线图，提取有效信息的能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识和观点，解决社会生活中的生物学问题的能力．