题目内容

我国大多数人以大米为主食.大米中最主要的贮能物质是(  )
A、核酸B、淀粉C、蛋白质D、脂肪
考点:糖类的种类及其分布和功能
专题:
分析:本题是对细胞中的化合物糖类、脂肪、蛋白质、核酸的功能的考查.糖类是主要的能源物质,蛋白质是生命活动的承担者,核酸是遗传物质,脂肪是重要的储能物质;大米中的主要储存能量的物质的淀粉.
解答: 解:A、核酸是遗传物质,不能提供能量,A错误;
B、大米的主要成分是淀粉,淀粉是植物细胞的储能物质,B正确;
C、蛋白质是生命活动的承担者,不是储能物质,C错误;
D、脂肪是重要的储能物质,但不是大米中最主要的储能物质,D错误.
故选:B.
点评:本题的知识点是糖类的分类、分布和作用,蛋白质、脂肪、核酸的功能,对于基础知识的记忆是解题的关键.
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