题目内容

5．在脂肪酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应该是呈现（　　）
A．橘黄色B．砖红色C．紫色D．红色

分析 酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质（如脂肪酶、淀粉酶等），少数酶是RNA．蛋白质能用双缩脲试剂进行鉴定，使用时应先加双缩脲A液，再加双缩脲B液，最终生成紫色络合物．

解答 解：脂肪酶的化学本质是蛋白质，而蛋白质是用双缩脲试剂进行鉴定的．蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，所以在脂肪酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果是溶液呈紫色．
故选：C．

点评 本题考查酶的概念、生物组织中化合物的鉴定实验，首先要求考生识记酶的概念，明确绝大多数酶（脂肪酶）的化学本质是蛋白质；其次要求考生掌握检测蛋白质的实验，明确蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，选出正确答案．

练习册系列答案
相关题目
18．不同植物种子中所含营养成分有差异，如豆类作物中蛋白质含量较高，玉米种子中淀粉含量较高，花生种子中脂肪含量相对较多．请回答下列问题：
（1）下表表示用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，有关说法不正确的是A．
　碘液苏丹Ⅲ染液双缩脲试剂
甲+++++++
乙++++++++
丙+++++++
A．乙种子中含蛋白质最多
B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色
C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜
D．这三种试剂使用时均不需要水浴加热
（2）某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米，请用所学的方法设计实验加以验证．
实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质含量越高颜色越深．
材料用品：新鲜的普通玉米子粒，新鲜的新品种玉米子粒，研钵，试管，漏斗，纱布，吸管，清水，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，量筒．
方法步骤：
①将两种玉米子粒分别进行研磨，制备组织样液．
②取A、B两支试管，向A中加入新品种玉米组织样液2mL，B中加入普通玉米组织样液2mL．
③向A、B两支试管中分别加入2mL双缩脲A液，摇匀，再分别加入3滴双缩脲B液，摇匀．
④观察颜色变化并比较紫色的深浅．
预期的结果：新品种玉米子粒组织样液（A试管）紫色较深．
19．如图是细胞中糖类合成与分解过程示意图．下列叙述正确的是（　　）
A．过程①中产生的CO2中的氧来自O2和（CH2O）
B．过程②产生的（CH2O）中的氧全部来自H2O
C．过程①中[H]只在线粒体中产生，过程②中[H]只在叶绿体中产生
D．过程①和②中均能合成的ATP，合成ATP的能量来源不相同
16．农业生产上防治害虫的基本策略是（　　）
A．使用高效农药，迅速彻底消灭害虫B．控制害虫种群数量在较低水平
C．种植纯一的转基因抗虫作物D．大量引入捕食害虫的新天敌
3．下列关于人体体温调节的叙述，正确的是（　　）
A．外界温度由40℃降到37℃的过程中发生兴奋的感受器有冷觉和温觉感受器
B．人体热量的来源主要是细胞中有机物的氧化分解
C．冬季汗腺活动比夏天弱得多，说明人体冬天散热量小于夏天
D．汗腺活动加强都与体温调节有关
10．高等动物的胚胎发育过程中具有三个胚层的胚叫做（　　）
A．卵裂B．囊胚C．原肠胚D．原肠腔
17．如图示某地哺乳动物和鸟类死亡的主要原因及其比例，有关叙述正确的是（　　）
A．该生态系统一定是草原生态系统
B．哺乳动物生存受到威胁的主要原因是偷猎
C．外来物种入侵可以降低生态系统的生物多样性
D．鸟类生存受到威胁的主要原因是人类活动使其栖息地丧失
14．生物膜的“蛋白质-脂质-蛋白质”静态结构模型不能解释下列哪种现象（　　）
A．甘油能够优先通过细胞膜
B．细胞膜可以控制物质的进出
C．变形虫的变形运动
D．细胞膜中磷脂分子排列在静态模型中间
15．如图为蛋白质合成的一个过程，下表为部分氨基酸的密码子表，据图和表分析下列说法错误的是（　　） 
氨基酸丙氨酸苏氨酸精氨酸色氨酸
密码子GCAACUCGUUGG
GCGACCCGC
GCCACACGA
GCUACGCGG
A．由图中信息可推知DNA模板链上对应的碱基序列为ACCCGATTTGGC
B．根据题目相关信息可判断：1为tRNA，它携带的氨基酸是精氨酸
C．DNA的复制、转录和翻译的原料依次是脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸
D．真核生物DNA的复制、转录的主要场所相同，都是细胞核内

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网