Question

以下对酶的表述正确的是  （   ）

A．酶的基本组成单位是多肽链

B．酶只能在细胞内合成并发挥作用

C．酶的活性随温度升高而不断升高

D．一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应

Answer 1

D

解析试题分析：酶的本质是蛋白质或RNA，其基本单位是氨基酸或核苷酸；酶是在细胞内合成的，既可在细胞内发挥作用，也可在细胞外发挥作用；超过最适温度，酶的活性随温度升高而下降，温度过高会使酶失去活性；酶具有专一性；故ABC错，D对。
考点：本题考查的是酶。
点评：对此类试题，学生应掌握有关酶的知识。