Question

在用酵母菌做家庭酿酒的过程中，从密闭的发酵罐中检测到三种化学物质，其浓度变化如下图，图中P、Q、R三曲线依次代表

A.C₂H₅OH、CO₂、O₂                                    B.CO₂、C₂H₅OH、O₂

C.CO₂、O₂、C₂H₅OH                     D.C₂H₅OH、O₂、CO₂

Answer 1

B

解析:

密闭发酵罐中随着酵母菌的一开始进行有氧呼吸，使氧气消耗至尽。然后进行无氧呼吸，产生酒精、CO₂。