题目内容

下图表示改变某一因素前后,淀粉溶液在唾液淀粉酶的作用下分解产生还原糖的结果,请据此分析,改变下列哪种因素才能获得改变后的结果?(  )

表示一定量淀粉液、37℃、pH为7.0时的实验结果;表示改变某一因素后的结果

A.温度 B.pH值 C.淀粉溶液量 D.唾液量

C

解析试题分析:由图可知,对照组的还原糖生成量一直多于实验组还原糖生成量,所以改变的是淀粉溶液量,即降低了淀粉溶液量,选C。
考点:本题考查淀粉分解相关知识,意在考查考生识记所列知识点,并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

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