题目内容
(08长春市一调)贮藏苹果时既要保持其口感又要减少水分消耗,下列最适宜的贮藏条件是
A.高C02浓度、低氧浓度和零下低温 B.低C02浓度、高氧浓度和零下低温
C.低氧浓度、高C02浓度和零上低温 D.完全无氧,高C02浓度和零上低温
答案:C
练习册系列答案
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(08长春市一调)贮藏苹果时既要保持其口感又要减少水分消耗,下列最适宜的贮藏条件是
A.高C02浓度、低氧浓度和零下低温 B.低C02浓度、高氧浓度和零下低温
C.低氧浓度、高C02浓度和零上低温 D.完全无氧,高C02浓度和零上低温
答案:C