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7.生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、主要能源物质、直接能源物质和结构和功能的基本单位依次是(  )
A.核酸、蛋白质、细胞、糖类、三磷酸腺苷
B.蛋白质、核酸、糖类、三磷酸腺苷、细胞
C.核酸、蛋白质、细胞、三磷酸腺苷、糖类
D.蛋白质、细胞、核酸、糖类、三磷酸腺苷

分析 1、蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也多样:①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分,如肌肉蛋白;②有的蛋白质具有催化功能,如大多数酶的本质是蛋白质;③有的蛋白质具有运输功能,如载体蛋白和血红蛋白;④有的蛋白质具有信息传递,能够调节机体的生命活动,如胰岛素;⑤有的蛋白质具有免疫功能,如抗体.
2、核酸是遗传信息的携带者,是一切生物的遗传物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用,细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA(脱氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)两种,构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸,每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成,每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成.
3、糖类是生物体的主要能源物质;脂肪是良好的储能物质;ATP(三磷酸腺苷)是细胞进行生命活动的直接能源物质,其结构简式是A-P~P~P,其中A代表腺苷,T是三的意思,P代表磷酸基团,~代表高能磷酸键.
4、细胞是生物体结构和功能的基本单位.

解答 解:①蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也多样;
②核酸是遗传信息的携带者,是一切生物的遗传物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用;
③生物体生命活动的能量主要来自糖类的氧化分解,所以糖类是生命活动的主要能源物质;
④ATP(三磷酸腺苷)是细胞进行生命活动的直接能源物质,ATP水解释放的能量来自高能磷酸键的化学能,并用于个正确生命活动;
⑤细胞是生物体结构和功能的基本单位,自然界中的生物除病毒外,其它生物均是由细胞构成的.
故选:B.

点评 本题考查组成细胞的化合物的种类和功能、生命系统的结构层次的知识,考生识记蛋白质、核酸和糖类的作用,明确细胞是生物体结构和功能的基本单位是解题的关键.

练习册系列答案
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18.工业生产果汁时,常常利用果胶酶破除果肉细胞的细胞壁以提高出汁率.为研究温度对果胶酶活性的影响,某学生设计了如图所示的实验:

①将果胶酶与苹果泥分装于不同的试管,在10℃水浴中恒温处理10min(如图中A).
②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合,再次在10℃水浴中恒温处理10min(如图中B).
③将步骤②处理后的混合物过滤,收集滤液,测量果汁量(如图中C).
在不同温度条件下重复以上实验步骤,并记录果汁量,结果如表:
温度/℃1020304050607080
出汁量/mL813152515121110
根据上述实验,请分析并回答下列问题:
(1)果胶酶是分解果胶的酶的总称,包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶.食品工业中之所以使用果胶酶澄清果蔬饮料,是因为果胶酶能破坏植物的细胞壁结构.
(2)实验结果表明,在上述8组实验中,当温度为40℃时果汁量最多,此时果胶酶的活性最强.当温度再升高时,果汁量降低,说明高于最适温度,随温度升高,果胶酶的活性降低.
(3)实验步骤①的目的是使果胶酶和苹果泥处于同一温度条件.
(4)实验操作中,如果不经过步骤①的处理,直接将果胶酶和苹果泥混合,是否可以?不可以,请解释原因:因为原先果胶酶和苹果泥的温度并不处于实验温度下,这样对实验结果会有影响.
(5)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题:
①下列图中能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是乙.
②在原材料有限的情况下,能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是丙.

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