Question

19．同一试剂在两个实验中的作用相同的是（　　）

选项	试剂	实验一	实验二
A	盐酸	观察植物细胞的有丝分裂	低温诱导植物染色体数目的变化
B	酒精	绿叶中色素的提取	检测生物组织中的脂肪
C	清水	体验制备细胞膜的方法	用高倍显微镜观察叶绿体
D	CuSO4	检测生物组织中的还原糖	检测生物组织中的蛋白质

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 1、酒精是生物实验常用试剂之一，如检测脂肪实验中需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色；观察植物细胞有丝分裂实验和低温诱导染色体数目加倍实验中都需用体积分数为95%的酒精对材料进行解离；绿叶中色素的提取和分离实验中需用无水酒精来提取色素；果酒和果醋制作实验中可用体积分数为70%的酒精进行消毒；DNA的粗提取和鉴定中可以体积分数为95%的冷酒精进一步纯化DNA等．
2、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液．

解答 解：A、盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”和“低温诱导植物染色体数目的变化”中的作用相同，都是对组织进行解离，A正确；
B、酒精在“绿叶中色素的提取”中的作用是溶解色素，而在“检测生物组织中的脂肪”中的作用是洗去浮色，B错误；
C、清水在“提取纯净的动物细胞膜”中的作用是使细胞吸水胀破，在“观察叶绿体”中的作用是防止叶片干燥，可见两者作用不相同，C错误；
D、CuSO₄在“检测生物组织中的还原糖”中的作用是与氢氧化钠反应生成氢氧化铜，再与还原糖反应，而在“检测生物组织中的蛋白质”中的作用是与肽键反应生成紫色络合物，D错误．
故选：A．

点评 本题综合考查检测生物组织中的脂肪、观察细胞有丝分裂、检测还原糖实验、检测蛋白质实验等，对于此类试题，要求考生掌握的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中注意积累，也可借助本题进行归纳总结．