题目内容
将猪精肉片分别放入A、B、C三只烧杯内的消化液中，A烧杯内有胃液，B烧杯内有胰液，C烧杯内是胃液和肠液的混合液。在适宜的温度下放置一段时间后，可能发生的结果及说明的问题是（ ）①A、B内的肉片被初步消化 ②C杯内的肉片消化得最快 ③说明酶的作用具有专一性 ④说明酶的作用具有高效性 ⑤说明酶的作用受pH影响
A.①③④⑤ B.①② C.②④ D.①②⑤
答案：A
提示：
提示：
| A、B两烧杯的消化液，其pH适宜，都含有蛋白酶，都能对猪精肉进行初步消化，而C烧杯内pH不适宜。胃液的pH大约是1.0～3.5，肠液的pH大约为7.0～8.0，两者混合后，其pH既不适于胃蛋白酶的催化，也不适于肠肽酶的催化。故C烧杯内的猪精肉不能消化。
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