题目内容
巴氏消毒法常用于酒、奶等食品的消毒，该消毒法就是加热到70～75℃、保持30min，或加热到80℃、保持15min，能杀死一般杂菌和病原菌．这与灭菌的要求相比，巴氏消毒法（ ）
| A、不能杀灭芽孢等耐高温的细菌 |
| B、只能杀灭芽孢等休眠状态的细菌 |
| C、能杀灭各种细菌，包括芽孢 |
| D、能杀灭各种真菌，包括孢子 |
考点：微生物的分离和培养
专题：
分析：常用的消毒方法有化学药剂消毒、巴氏消毒法和紫外线消毒，其中巴氏消毒法常用于酒、奶等食品的消毒，该消毒法就是加热到70～75℃、保持30min，或加热到80℃、保持15min，能杀死一般杂菌和病原菌．
解答：
解：A、消毒只是杀灭物体表面的微生物，不能杀灭芽孢等耐高温的细菌，A正确；
B、灭菌能杀灭芽孢等休眠状态的细菌等所有微生物，B错误；
C、灭菌才能杀灭芽孢等休眠状态的细菌等所有微生物，消毒不能，C错误；
D、灭菌才能杀死一切微生物，D错误．
故选：A．
B、灭菌能杀灭芽孢等休眠状态的细菌等所有微生物，B错误；
C、灭菌才能杀灭芽孢等休眠状态的细菌等所有微生物，消毒不能，C错误；
D、灭菌才能杀死一切微生物，D错误．
故选：A．
点评：本题的知识点简单，消毒与灭菌的区别是教材的一个基础知识点，考生需识记．
练习册系列答案
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如图表示在夏季的某一个晴天，某植物细胞光合作用过程中C3、C5的含量变化，若第二天中午天气由艳阳高照转为阴天，此时细胞中C5、C3含量的变化分别相当于曲线中的哪一段（ ）| A、c→d段（X），b→c段（Y） |
| B、b→c 段（Y），b→c（X） |
| C、d→e段（Y），c→d段（X） |
| D、d→e段（Y），d→e段（X） |
如图表示真核细胞某生理过程．下列叙述正确的是（ ）
| A、该图表示DNA半保留复制过程，遗传信息传递方向是DNA→DNA |
| B、酶1表示限制性核酸内切酶，酶2表示DNA连接酶 |
| C、a链和b链的方向相反，子链a链与d链的碱基序列相同 |
| D、若c链和d链中碱基A占20%，则b和c链的碱基G占30% |
下列关于微生物分离和培养的有关叙述，错误的是（ ）
| A、测定土壤样品中的细菌数目，常用稀释涂布平板法 |
| B、微生物培养前，需对培养基进行消毒 |
| C、分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度 |
| D、分离能分解纤维素的细菌，要以纤维素作为培养基中唯一的碳源 |
在光亮处用同一种培养液分别培养单细胞绿藻和酵母菌，其结果如图所示，原因是（ ）
| A、培养液中缺少无机盐 |
| B、培养液中缺少氧气 |
| C、培养液中缺少二氧化碳 |
| D、培养液中缺少有机物 |
下列有关微生物的培养与应用的说法，正确的是（ ）
| A、天然培养基是指直接取自自然界不需要加工的培养基 |
| B、接种前需要培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理 |
| C、大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段 |
| D、分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源 |
下列对四种微生物相关的叙述，错误的是（ ）
| A、CO2和NH3分别是硝化细菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自NH3的氧化 |
| B、CO2和硝酸盐分别是褐藻的碳源和氮源，该生物所需的能源来自太阳能 |
| C、糖类和N2是乳酸菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自乳酸的氧化分解 |
| D、葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，但CO2一定不是酵母菌的碳源 |
防止杂菌入侵，获得纯净的培养物，是研究和应用微生物的前提．下列叙述错误的是（ ）
| A、实验室里可以用紫外线或化学药物进行消毒 |
| B、接种环、接种针等金属用具，直接在酒精灯火焰的内焰部位灼烧灭菌 |
| C、在实验室中，切不可吃东西、喝水，离开实验室时一定要洗手，以防止被微生物感染 |
| D、使用后的培养基丢弃前一定要进行灭菌处理，以免污染环境 |
下列不能体现生物正在进化的是（ ）
| A、杂合高茎豌豆通过连续自交导致后代纯合子频率越来越高 |
| B、在黑褐色环境背景下，黑色桦尺蠖被保留，浅色桦尺蠖被淘汰 |
| C、杂交育种通过不断地自交、筛选和淘汰使得纯合矮秆抗病小麦比例越来越高 |
| D、青霉菌通过辐射诱变获得了青霉素产量很高的菌株 |