题目内容
20．如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中“▲-★-■-●”表示不同种类的氨基酸，图中A链由21个氨基酸组成，B链由19个氨基酸组成，图中“-S-S-”是在蛋白质加工过程中由两个“-SH”脱下2个H形成的．下列有关叙述中，错误的是（ ）
| A． | 该蛋白质多样性的与氨基酸的排列顺序有关 | |
| B． | 该蛋白质分子中至少含有两个羧基 | |
| C． | 图中“-”代表的化学键是在高尔基体中形成的 | |
| D． | 形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了686 |
分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18．
3、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别．
4、分析题图：题图是某蛋白质分子的结构示意图，该蛋白质含有2条肽链，其中A链由21个氨基酸组成、B链由19个氨基酸组成，A、B链间还含有1个二硫键．
解答 解：A、该蛋白质多样性的与氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别有关，A正确；
B、该蛋白质分子中至少含有的羧基数=肽链数=2个，B正确；
C、图中“-”代表的化学键是肽键，肽键是在核糖体中形成的，C错误；
D、形成该蛋白质分子时的脱水数=氨基酸数-肽链数=（21+19）-2=38个，加工过程中由两个“-SH”脱下2个H形成-S-S-，所以相对分子质量减少了38×18+2×1=686，D正确．
故选：C．
点评 本题结合某蛋白质分子的结构示意图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸的结构通式、明确氨基酸脱水缩合的过程和实质、掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关键．
阅读快车系列答案
| A． | 性比率不是所有种群都具有的特征 | |
| B． | 保持替补出生率人口就会零增长 | |
| C． | 自然增长率主要由性成熟的早晚、每次产仔数和每年生殖次数决定 | |
| D． | 各种种群的年龄结构都有生殖前期、生殖期和生殖后期 |
| A． | RNA聚合酶催化翻译过程 | |
| B． | 多个核糖体可依次结合到一条mRNA上 | |
| C． | mRNA上三个相邻的碱基都能决定一个氨基酸 | |
| D． | 酵母菌基因的转录和翻译是同时进行的 |
| A． | 葡萄糖分解为丙酮酸 | B． | 淋巴因子作用于免疫细胞 | ||
| C． | 食物中的蛋白质被消化 | D． | T细胞合成淋巴因子 |
如图1是高等植物细胞的亚显微结构模式图，图2是该细胞内进行的某些代谢活动，下列各项叙述中正确的是（ ）| A． | 图1中的①②③⑤⑥⑦共同构成细胞的原生质层 | |
| B． | 图2中的甲和丙过程进行的场所分别是图1中的⑦和⑤ | |
| C． | 在图2中乙过程产生少量ATP，且ATP含有2个高能磷酸键和3个磷酸基团 | |
| D． | 图2中的a、e分别是丙酮和酒精，它们通过膜的方式都是自由扩散 |
| A． | 非等位基因都能发生自由组合 | |
| B． | 基因和染色体全都分布在细胞核中 | |
| C． | 性染色体上的基因只能在生殖细胞中表达 | |
| D． | x和Y两条性染色体上所含的基因数目不同 |
| A． | 分裂间期核糖体上合成了组成染色体的蛋白质 | |
| B． | 线粒体为细胞分裂提供了所需的全部能量 | |
| C． | 动物细胞分裂前期，两组中心粒之间发出星射线形成纺锤体 | |
| D． | 植物细胞分裂末期，高尔基体参与形成细胞壁 |