Question

1．将一个细胞中的磷脂成分全部抽提出来，并将它在空气-水界面上铺成单分子层，结果发现这个单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍．这个细胞很可能是（　　）

• A． 大肠杆菌细胞
• B． 鸡的红细胞
• C． 蛔虫的体细胞
• D． 人的白细胞

Answer 1

分析 人成熟的红细胞和原核细胞中都只有细胞膜，没有其他膜结构，因此形成单层膜时表面积相当于细胞膜表面积的两倍；而蛔虫的体细胞、鸡的红细胞、人的白细胞除细胞膜外还有核膜、各种细胞器膜．据此答题．

解答 解：（1）蛔虫的体细胞、鸡的红细胞、人的白细胞除细胞中含有细胞膜、多种细胞器膜以及核膜，将磷脂成分全部提取出来，在空气-水界面上铺成单分子层，测得单分子层的表面积大于细胞膜表面积的两倍．
（2）大肠杆菌细胞没有细胞核和细胞器，都只有细胞膜，没有其他膜结构，所以磷脂分子的面积是细胞膜表面积的两倍．
故选：A．

点评 本题考查细胞结构和功能，要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，明确原核细胞只有细胞膜，没有核膜和细胞器膜，再根据题干要求作出准确的判断即可．