Question

20．关于探究“培养液中酵母菌种群数量与时间的变化关系”实验，下列说法正确的是（　　）

• A． 要用无菌的马铃薯固体培养基培养酵母菌
• B． 取样前要轻轻震荡试管使酵母菌分布均匀，否则实验数据会偏大
• C． 本实验中被台盼蓝染液染色的细胞为死细胞
• D． 酵母菌密度过大时，可揭开盖玻片滴加无菌蒸馏水以降低计数室酵母菌密度

Answer 1

分析 1、探究酵母菌种群数量的变化实验中，实验流程为：（1）酵母菌培养（液体培养基，无菌条件）→（2）振荡培养基（酵母菌均匀分布于培养基中）→（3）观察并计数→重复（2）、（3）步骤（每天计数酵母菌数量的时间要固定）→绘图分析．
2、在探究培养液中酵母菌种群数量的变化实验中，要控制好无关变量．在营养物质和生活空间充裕的条件下，酵母菌呈“J”型曲线生长；在体积恒定、营养物质一定的条件下，酵母菌呈“S”型曲线生长；但随着酵母菌数量的增多，营养物质的不断消耗，且生活空间恒定，种内斗争加剧，所以会导致酵母菌数量减少．
3、培养后期的培养液中，酵母菌由于大量繁殖，数目太多，不易计数，所以应稀释．酵母菌是兼性厌氧型生物，在培养液中分布不均匀，所以吸取时要将培养瓶轻轻震荡．

解答 解：A、培养酵母菌是应选择葡萄糖培养液，它属于液体培养基，而马铃薯中主要含有淀粉，A错误；
B、培养过程中，酵母菌可能会沉在试管底部，如果取样取的是试管底部，实验数据则会偏大，如果取样取的是试管上部，则实验数据则会偏小，因此制片前要轻轻震荡试管使酵母菌分布均匀，B错误；
C、由于细胞膜具有选择透过性，台盼蓝染液不能通过活细胞的细胞膜进入细胞，而死细胞的细胞膜失去选择透过性，变为全透性，因此实验中被台盼蓝染液染色的细胞为死细胞，C正确；
D、到培养后期，由于酵母菌的大量增多，为了方便对酵母菌计数，应先稀释培养后期的培养液，然后再在显微镜下计数，如果每个小方格中酵母菌过多就需要增加稀释倍数，D错误．
故选：C．

点评 本题考查探究培养液中酵母菌种群数量变化的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力以及对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力．