Question

下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，合理的是   

A．先用热水溶解洗衣粉，再将水温调节到最适温度

B．实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度

C．相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉

D．衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果

Answer 1

B

解析试题分析：用热水溶解洗衣粉，容易使酶失活，即使再调节到最适温度也不能恢复活性，故A错误；实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度，故B正确；相同PH时，加酶洗衣粉的洗涤效果不一定好于普通洗衣粉，故C错误；衣物质地和洗衣粉用量会影响实验结果，故D错误。
考点：本题考查酶的活性，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。