Question

【题目】

A. a、b试管呈蓝色，且a比b颜色浅；c、d试管呈砖红色，且c比d颜色浅

B. a、b试管呈蓝色，且a比b颜色深；c、d试管呈砖红色，且c比d颜色浅

C. a、b试管呈蓝色，且a比b颜色浅；c、d试管呈砖红色，且c比d颜色深

D. a、b试管呈蓝色，且a比b颜色深；c、d试管呈砖红色，且c比d颜色深

Answer 1

【答案】B

【解析】香蕉果实在成熟的过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，其中淀粉在有关酶的催化下转化为还原糖，香蕉逐渐变甜。淀粉遇碘液变蓝色，还原性糖与斐林试剂在水浴加热（50～650C）的条件下会生成砖红色沉淀。由题意可知：在a、b试管中分别加入成熟到第2天和第4天的等量香蕉果肉提取液和等量的碘液，因成熟到第2天的提取液中的淀粉含量高于第4天的，所以a、b试管均呈蓝色，且a比b颜色深；在c、d试管中分别加入成熟到第2天和第4天的等量香蕉果肉提取液和等量的斐林试剂，因成熟到第2天的提取液中的还原糖含量低于第4天的，因此c、d试管均呈砖红色，且c比d颜色浅。综上分析，B项正确，A、C、D三项均错误。