以下有关生物体内有机物的描述中.正确的是A．多肽链在核糖体上一旦形成便具有生物活性B．生物体内的糖类绝大多数以单糖形式存在C．细胞核内的核酸只含有脱氧核糖.细胞质中的核酸只含有核糖D．蔗糖和乳糖水解的产物中都有葡萄糖.脂质具有调节生理代谢的功能题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

以下有关生物体内有机物的描述中，正确的是

A．多肽链在核糖体上一旦形成便具有生物活性

B．生物体内的糖类绝大多数以单糖形式存在

C．细胞核内的核酸只含有脱氧核糖，细胞质中的核酸只含有核糖

D．蔗糖和乳糖水解的产物中都有葡萄糖，脂质具有调节生理代谢的功能

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下列有关细胞器的叙述，正确的是

A．液泡是唯一含有色素的细胞器

B．细胞中核糖体的形成不一定都与核仁有关

C．溶酶体能合成多种水解酶

D．细胞中的囊泡都是由高尔基体形成的

以动物受精卵为实验材料进行以下实验，有关分析正确的是

A．实验①和实验③说明了细胞核对维持细胞正常生命活动的重要性

B．实验②和实验③说明了细胞质对维持细胞正常生命活动的重要性

C．该实验可以证明细胞核的功能

D．该实验结果可以说明细胞只有保持结构完整性才能正常进行各项生命活动

一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量（占细胞干重的质量分数%）如下表所示，下列有关叙述正确的是

A．碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分

B．这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大

C．N、S含量高说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐

D．经测定该动物中某有机物含C、H、O、N、S，此化合物可能促进钙磷吸收

下列关于实验的描述中，正确的是

A．利用光学显微镜可观察到叶绿体的双层膜

B．观察细胞中的线粒体可用紫色洋葱的内表皮做实验材料

C．脂肪的鉴定可用质量分数为50%的盐酸洗去多余染料

D．双缩脲试剂和斐林试剂的成分和使用方法都相同

近年来，纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮，其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品．请分析回答下列问题：

（1）在果醋制作时，运用醋酸菌在供应和糖源充足时，将糖分解成醋酸；在糖源不充足时，也可以利用酒精生成醋酸，请写出该过程的化学反应式：。

（2）腐乳制作的流程是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。用盐腌制时，应注意控制；配制卤汤时，要使卤汤中酒的含量控制在 %左右。

（3）制作泡菜的原理是。蔬菜在腌制过程中，会产生亚硝酸盐，在条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生反应后，与N—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成色染料。

	A．	多倍体		B．	隐性纯合子
	C．	显性不完全的杂合子		D．	突变种