Question

11．根据表中信息完成空格内的相关内容：

序号	待测物质	检测试剂	预期显色结果
①	DNA	甲基绿	绿色
②	脂肪	苏丹Ⅲ	橘黄色
③	淀粉	碘液	蓝色
④	蛋白质	双缩脲试剂	紫色
⑤	麦芽糖	斐林试剂	砖红色沉淀

Answer 1

分析 阅读题干可知本题是考查有关实验方法或试剂使用的相关知识，先阅读题干找出实验目的，根据实验目的对相关知识进行梳理，并根据问题提示结合基础知识进行回答．

解答 解：①甲基绿使DNA染成绿色．
②苏丹Ⅲ使脂肪染成橘黄色．
③淀粉遇碘变蓝．
④蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色．
⑤麦芽糖是还原性糖，与斐林试剂反应，在水浴加热的条件下，出现砖红色沉淀．
故答案为：
①甲基绿②橘黄色③淀粉④蛋白质⑤砖红色沉淀

点评 本题考查呈色反应的实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选用的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．