题目内容

17.以下对物质消化后的最终产物表述不正确的是(  )
A.淀粉--葡萄糖B.蛋白质--氨基酸
C.糖类--CO2+H2O+能量D.脂肪--脂肪酸和甘油

分析 淀粉的消化开始于口腔,口腔中有唾液,在小肠内淀粉在胰液和肠液的作用下被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化起始于胃,胃中有胃液,在小肠内蛋白质在胰液和肠液的作用下被彻底分解为氨基酸;脂肪的消化在小肠里进行,脂肪在小肠里在胆汁、胰液和肠液的作用下被彻底消化为甘油和脂肪酸.

解答 解:A、淀粉的基本单位为葡萄糖,所以其最终消化产物为葡萄糖,A正确;
B、蛋白质的基本单位为氨基酸,所以其最终消化产物为氨基酸,B正确;
C、糖类的最终氧化产物为CO2+H2O+能量,C错误;
D、脂肪在小肠里在胆汁、胰液和肠液的作用下被彻底消化为甘油和脂肪酸,D正确.
故选:C.

点评 本题考查了三大营养物质的消化,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力.

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