题目内容

【题目】为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果，在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗，是目前重要的生产手段（工艺流程见下图）。下列叙述中错误的是

A. 纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似

B. 在上述工艺中，为重复使用纤维素酶，可选用适当的包埋剂固定化酶

C. 在上述工艺中，通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅

D. 纤维素酶催化葡萄糖残基间磷酸二酯键的水解分解纤维素

【答案】BD

【解析】

试题在仿旧和去污中，纤维素酶均作用于衣物，二者作用相似，A项正确；由于纤维素酶较小，不能用包埋法固定化酶，B项错误；改变温度、酸碱度和处理时间均会影响酶作用的结果，控制仿旧颜色的深浅，C项正确；纤维素酶催化葡萄糖残基之间的糖苷键水解分解纤维素，D项错误。

练习册系列答案
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【题目】以下图甲表示由磷脂分子合成的人工膜的结构示意图，图乙表示人的骨骼肌细胞膜的结构示意图及葡萄糖和乳酸的跨膜运输情况，图丙中A为1 mol/L的葡萄糖溶液，B为1 mol/L的乳酸溶液，请据图回答以下问题：

（1）图乙中，葡萄糖和乳酸跨膜运输的共同点是都需要_______________；如果将图乙所示细胞放在无氧环境中，图中___________的跨膜运输会受到影响，原因是________________。

（2）如果用图甲所示人工膜作为图丙中的半透膜，则液面不再变化时，左侧液面________右侧液面；如果在图甲所示人工膜上贯穿上图乙的蛋白质①，再用作图丙的半透膜，则液面不再变化时，左侧液面______右侧液面 (以上都填“高于”“低于”或“等于”) 。

（3）一种新的制药工艺，用图甲所示人工膜包裹药物制成小球（如）运输到患病部位，此药物主要成分易溶于水，则药物要包裹在_____（a或b）处；最终通过类似__________的跨膜方式将药物送入细胞，此过程利用了细胞膜_________________的特点。

【题目】下图是不完整的细胞呼吸示意图，下列说法中不正确的是

A.图中方格内的物质是丙酮酸

B.图中A和B发生的场所是细胞质基质，F可能表示的物质是酒精和二氧化碳

C.有氧呼吸的途径是A、C、D

D.其中产能最多的是D阶段, A、B、C、E阶段均释放少量能量

【题目】[生物——选修1：生物技术实践]

苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的。回答下列问题：

（1）酵母菌的呼吸代谢途径如图所示。图中过程①和②是苹果醋生产的第一阶段，在酵母菌细胞的_________________中进行，其产物乙醇与_________________试剂反应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验；过程③在酵母菌细胞的________________中进行。与无氧条件相比，在有氧条件下，酵母菌的增殖速度________________。

（2）第二阶段是在醋酸杆菌的作用下将第一阶段产生的乙醇转变为醋酸的过程，根据醋酸杆菌的呼吸作用类型，该过程需要在________________条件下才能完成。

（3）在生产过程中，第一阶段和第二阶段的发酵温度不同，第一阶段的温度____________（填“低于”或“高于”）第二阶段的。

（4）醋酸杆菌属于___________核生物，其细胞结构中___________（填“含有”或“不含有”）线粒体。

【题目】肾小管处需要对Na+和氨基酸进行吸收，过程示意图如下图。据图分析不正确的是

A. Na+进、出肾小管上皮细胞的方式是不同的

B. 管腔中Na+进入上皮细胞的方式体现了细胞膜的流动性

C. 管腔中氨基酸进入上皮细胞的方式为主动运输

D. 上皮细胞中氨基酸进入组织液不需要消耗能量

【题目】下列关于植物体细胞杂交的叙述，不正确的是（　　）
A.需用物理或化学的方法促使两个原生质体融合
B.参与杂种细胞壁形成的细胞器主要是髙尔基体
C.杂种细胞需通过脱分化与再分化过程才能形成杂种植株
D.两个二倍体体细胞杂交所获得的杂种植株还是二倍体

【题目】某哺乳动物的基因型为AABbEe，如图是该动物一个精原细胞在产生精子过程中某时期的示意图，以下有关说法错误的是

A. 图示细胞为次级精母细胞，该细胞中含2个染色体组

B. 图示细胞中，a基因不可能来源于同源染色体交叉互换

C. 该精原细胞产生的精子细胞基因型有ABe、aBe、AbE

D. 基因B/b与基因E/e之间的遗传遵循分离定律

【题目】下图表示RNA干扰技术原理，下列相关叙述错误的是

A. RNA干扰过程遵循碱基互补配对原则

B. 可利用该技术研究基因的功能

C. 推测A蛋白具有RNA聚合酶的功能

D. 利用该技术可以抑制致病基因的表达

【题目】关于下图的描述，正确的是 (　　)

A. 该图示结构上可发生H2O相关的反应，但一定不会发生氨基酸的脱水缩合

B. X与X之间能发生脱水缩合，但X不能与其他化合物缩合反应

C. 在细胞的生命历程中，该图示结构的通透性未变

D. 氨基酸、乙酰胆碱、葡萄糖、胰岛素等物质被识别后并进入细胞的方式都与该图中的蛋白质有关

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