Question

20．图甲为某油料作物种子萌发过程中干重变化曲线；图乙为密闭容器中种子萌发初期O₂吸收量和CO₂释放量的变化曲线．

（1）图甲中曲线a→c段变化的主要原因是种子进行呼吸作用消耗有机物；曲线c→d段变化的主要原因是种子萌发长成幼苗，进行光合作用合成了有机物，使干重增加，影响其变化的主要环境因素是光照、适宜的温度、一定浓度的CO₂．
（2）图乙中，表示O₂吸收量变化的曲线是②．e点之前，曲线①对应的细胞呼吸方式为有氧呼吸和无氧呼吸．
（3）为了检测油料作物种子中的脂肪，先用苏丹Ⅲ试剂对其胚乳切片进行染色，然后在显微镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒．

Answer 1

分析 根据题意和图示分析可知：图甲表示种子萌发过程中干重的变化，由于干种子进行萌发首先要吸足水分，鲜重在开始快速增加，但干重降低的原因是种子萌发过程中活性作用加强，消耗有机物，导致干重减少，c→d，种子萌发长成幼苗，幼苗进行光合作用积累有机物，使干重增加．
图乙中，①②表示密闭容器中O₂和CO₂的变化曲线，其中①的变化了大于或等于②，因此①是二氧化碳的释放量，②是氧气的吸收量；e点之前，二氧化碳释放量大于氧气的吸收量，表示细胞的呼吸方式为有氧呼吸和无氧呼吸，e点之后，氧气释放量与二氧化碳吸收量相等，此时，细胞只进行有氧呼吸．

解答 解：（1）图甲中曲线a→c段，由于种子呼吸消耗有机物，使干重减少；曲线c→d段，种子萌发形成幼苗后，幼苗进行光合作用，光合作用合成的有机物多于呼吸作用消耗的有机物，干物质量增加．影响其变化的主要环境因素有光照、适宜的温度、一定浓度的CO₂等．
（2）种子萌发过程中有氧呼吸的产物是二氧化碳和水，无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，①②表示密闭容器中O₂和CO₂的变化曲线，其中①的变化量大于或等于②，因此①是二氧化碳的释放量，②是氧气的吸收量．e点之前，二氧化碳的释放量大于氧气的吸收量，说明曲线①对应的细胞呼吸方式为有氧呼吸和无氧呼吸．
（3）为了检测油料作物种子中的脂肪，先用苏丹Ⅲ试剂对其胚乳切片进行染色，然后在显微镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒．
故答案为：
（1）种子进行呼吸作用消耗有机物    种子萌发长成幼苗，进行光合作用合成了有机物，使干重增加   光照、适宜的温度、一定浓度的CO₂
（2）②有氧呼吸和无氧呼吸
（3）苏丹Ⅲ橘黄

点评 本题是对种子萌发过程中水的含量变化、细胞的光合作用与呼吸作用、有氧呼吸与无氧呼吸的产物的综合理解应用，把握知识点间的内在联系是解题的关键，分析通过和题图获取信息的能力并利用相关信息结合所学的知识，解释相关生物学问题的能力是本题考查的重点．