如图表示小麦开花数天后测定的种子中主要物质的变化图．请据图回答问题:(1)小麦成熟种子中主要的有机营养物质是淀粉．检测还原糖的试剂是斐林试剂.可溶性还原糖的多少可通过砖红色沉淀的深浅来判断．(2)种子成熟时.淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系.为验证磷酸化酶是否为蛋白质.实验过程中实验组试管中加入2mL磷酸化酶溶液.对照组试管中加入2mL已知蛋白质液.然后再向实� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

8．

如图表示小麦开花数天后测定的种子中主要物质的变化图．请据图回答问题：
（1）小麦成熟种子中主要的有机营养物质是淀粉．检测还原糖的试剂是斐林试剂，可溶性还原糖的多少可通过砖红色沉淀的深浅来判断．
（2）种子成熟时，淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系，为验证磷酸化酶是否为蛋白质，实验过程中实验组试管中加入2mL磷酸化酶溶液，对照组试管中加入2mL（等量）已知蛋白质液（豆浆、蛋清等），然后再向实验组和对照组加入等量的双缩脲试剂，如果实验组试管中同样出现紫色现象，则证明磷酸化酶是蛋白质．

分析分析图可知，小麦种子成熟过程中，蔗糖等可溶性糖饿含量逐渐降低，淀粉的含量逐渐升高，蛋白质的含量基本不变，种子成熟后，淀粉含量最高，占干重的80%左右

解答解：（1）小麦成熟种子的主要营养成分是淀粉．检测还原糖的试剂是斐林试剂，本实验最理想的实验材料是含糖量（可溶性还原糖）较高的生物组织（或器官），而且要求组织的颜色较浅，或近于白色的，经实验比较，含糖量（可溶性还原糖）高低不同，其产生的砖红色的深浅程度不同．
（2）为验证磷酸化酶是否为蛋白质，实验过程中实验组试管中加入2mL磷酸化酶溶液，对照组试管中加入 2 mL（等量）已知蛋白质液（豆浆、蛋清等），加入双缩脲试剂，振荡均匀后，静置一会儿后，可看到两支试管中都出现了紫色．结论：该实验说明磷酸化酶溶液中存在着与蛋清中同样的成分（蛋白质），而磷酸化酶溶液中除水外主要成分是酶，故磷酸化酶溶液中的酶是蛋白质．
故答案为：
（1）淀粉　斐林试剂　砖红色沉淀的深浅
（2）磷酸化酶溶液　 2 mL（等量）已知蛋白质液（豆浆、蛋清等）双缩脲试剂　紫色

点评本题难度中等，要求学生识记细胞化学成分的相关知识，意在考查学生理解细胞内糖类物质转化的知识要点，把握知识间的内在联系的能力和识图分析能力．

练习册系列答案

相关题目

下图表示对某十字花科植物进行不同处理的相关实验结果，下列分析错误的是

A．生长素下降的时候，赤霉素也大幅度下降

B．生长素不能促进赤霉素的合成

C．生长素能显著影响赤霉素的合成

D．尖端能分泌生长素

19．小球藻（一种单细胞绿藻）是研究植物生理活动的常用实验材料．小球藻的Rubisco酶具有“两面性’，CO₂浓度较高时，该酶催化C₅与CO₂反应，完成光合作用；O₂浓度较高时，该酶催化C₅与O₂反应，产物在线粒体中生成CO₂，这种植物在光下吸收O₂产生CO₂的现象称为光呼吸．研究人员利用含大量氮、磷的沼液培养小球藻，进行“去除CO₂低碳研究”．右图为持续通入CO₂浓度为1.5%的空气下（其他条件适宜），CO₂去除率与小球藻相对密度的变化曲线．请回答：

（1）Rubisco酶的存在场所为叶绿体基质，其“两面性”与酶的专一性（特性）相矛盾．光呼吸过程的产物除CO₂的外还有ATP和[H]（物质）
（2）确定小球藻是能进行光合作用的真核生物的简便方法是在显微镜下（或制片）观察存在叶绿体．磷被小球藻吸收后用于合成ATP、NADPH、磷脂（至少答两项）等物质而影响光合作用．
（3）小球藻去除C0₂的最佳时段是第4～6天．第8天后C0₂去除率下降的最可能原因随着小球藻密度的增加，净光合速率下降
（4）甲、乙两图分别表示温度和光照强度对正常生长小球藻代谢的影响（其他条件均为最适状态），曲线A、B分别为小球藻的真正光合速率和呼吸速率．

①图甲中表示真正光合速率的是曲线A（选填“曲线A”或“曲线B”）．在40℃以后两曲线的变化趋势不同的原因是光合作用有关的酶对高温更敏感（或呼吸作用有关的酶更耐高温）．
②结合图甲，图乙中小球藻CO₂吸收的相对量是在温度为30℃时测宗的．图乙中与图甲的两曲线交点含义相同的点是D，此时小球藻产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体和叶绿体．

16．下列有关人脑功能的说法错误的是（　　）

	A．	语言功能是人脑特有的高级功能
	B．	大脑皮层S区受损患者不能写字
	C．	成年人有意识地“憋尿”，说明高级中枢可对脊髓中相应低级中枢进行调控
	D．	短期记忆经过多次重复可以形成长期记忆

3．下列对光合作用和呼吸作用过程的相关叙述中正确的是（　　）

	A．	人体细胞呼吸产生的CO₂均来自有氧呼吸
	B．	光合作用¹⁴CO₂中的¹⁴C首先经C₅再到（CH₂O）
	C．	两过程产生的[H]是同一种物质且去路相同
	D．	植物叶肉细胞中发生的光合作用与呼吸作用互为逆过程

13．下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是（　　）

	A．	蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关
	B．	已知某化合物具有催化功能，可以推断此物质为蛋白质
	C．	有些蛋白质可以参与细胞间的信息交流，如胰岛素及其受体
	D．	蛋白质空间结构改变，不会影响其生物活性

20．某男子患有遗传病--血友病，下列细胞可能不存在血友病基因的是（　　）

17．烟草中的烟碱存在于烟草细胞的哪一结构中（　　）

A．

叶绿体