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3.同为组成生物体蛋白质的氨基酸,酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异的产生,取决于(  )
A.酪氨酸的氨基多B.精氨酸的羧基多
C.两者的结构完全不同D.两者R基组成的不同

分析 构成蛋白质的基本单位是氨基酸,每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同.

解答 解:A、酪氨酸与精氨酸的区别在于酪氨酸和精氨酸的R基不同,酷氨酸几乎不溶水,精氨酸易溶于水,这种差异的产生取决于两者R基组成的不同.
故选:D.

点评 本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识,考生对于组成蛋白质的氨基酸的结构通式的理解是解题的关键.

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