题目内容

某蛋白质共由99个氨基酸组成,氨基总数为25个,羧基总数为26个,其中R基上羧基数目为23个,下列说法正确的是(  )
A、此蛋白质的R基中共含有22个氨基
B、共有95个肽键
C、形成此蛋白质时,共减少分子质量1764
D、此蛋白质有2条肽链
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:氨基酸脱水缩合反应过程中,脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链数;
根据题意,R基中羧基有23个,蛋白质中羧基有26个,所以蛋白质有3条链.
解答: 解:A、氨基有25个,有3条链,所以R基中有22个氨基,A正确;
B、99个氨基酸脱水形成3条肽链,共有肽键数96个,B错误;
C、形成96个肽键,脱去96个水分子,减少的分子质量为96×18=1728,C错误;
D、此蛋白质有3条肽链,D错误.
故选:A.
点评:本题考查氨基酸脱水缩合形成蛋白质,解题的关键是根据羧基判断蛋白质含有3条肽链.
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