题目内容

7．已知20种氨基酸的相对平均分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量最接近于（　　）
A．12800B．12548C．11036D．12588

分析 构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团．氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式-NH-CO-表示．
在蛋白质分子合成过程中：①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数；②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量；③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基．

解答 解：氨基酸经过脱水缩合反应合成蛋白质，则蛋白质的相对分子质量为：氨基酸的总质量-脱水的质量=128×（98+2）-18×98=11036．
故选：C．

点评 本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合的具体过程，掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算，能运用其延伸规律答题．

练习册系列答案
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19．遗传信息的转录是指（　　）
A．以DNA为模板合成RNAB．以DNA为模板合成蛋白质
C．以RNA为模板合成DNAD．以蛋白质为模板合成RNA
20．下列各组生物中，具有细胞结构而没有核膜的是（　　）
A．SARS病毒、念珠藻B．乳酸菌、大肠杆菌
C．人的红细胞、植物叶肉细胞D．人的皮肤上皮细胞、酵母菌
15．血细胞、肌细胞和淋巴细胞所处的内环境依次是（　　）
A．血浆、体液和体液B．血液、体液和淋巴
C．血浆、组织液、淋巴和血浆D．血液、细胞外液和体液
2．苹果幼果的果皮含有正常的叶绿体而呈现绿色．成熟后果实变黄或变红．在苹果成熟过程中，细跑内的有机物会发生一系列变化．如图为苹果果实从形成、成熟至衰老的几个月期间部分有机物的变化，下列分析错误的是（　　）
A．6月份苹果幼果细胞代谢旺盛，其果皮细胞中能产生ATP的细胞器有叶绿体、线粒体
B．8月份果实中的淀粉积累最多，主要与叶片进行旺盛的光合作用有关
C．据图分析10月份较8月份苹果逐渐变甜的原因是蔗糖和果糖含量增多
D．成熟苹果中含果糖、蔗糖、淀粉等植物细胞特有的糖，需经消化吸收才被人体利用
11．根据“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是斐林试剂，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成砖红色沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中葡萄糖的含量．
（2）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是苏丹Ⅲ，用其染色时，要用酒精冲洗浮色．
（3）黄豆和蛋清中含有较多的蛋白质，鉴定用双缩脲试剂，颜色是紫色．
18．氨基丁酸（GABA）作为哺乳动物中枢神经系统中广泛分布的神经递质，在控制疼痛方面的作用不容忽视，其作用机理如图所示．请回答有关问题：
（1）GABA在突触前神经细胞内合成后，贮存在突触小泡内，以防止被细胞内其它酶系所破坏．当兴奋抵达神经末梢时，GABA释放，并与突触后膜上的GABA受体 结合，抑制突触后神经细胞动作电位的产生．这说明了GABA是一种抑制类的神经递质．
（2）释放的GABA可被体内氨基丁酸转氨酶降解而失活．研究发现癫痫病人体内GABA的量不正常，若将氨基丁酸转氨酶的抑制剂作为药物施用于病人，可缓解病情．由此推测癫痫病人体内的GABA可能较健康人的量偏（多，少）少．
（3）图中麻醉剂分子结合的结构是GABA受体，它的嵌入起到了与GABA一样的功能，从而可使该离子通道打开的时间延长，产生麻醉效果．
（4）研究表明：焦虑、紧张等精神因素会使T细胞活性下降，从而导致机体对病毒、真菌的抵抗能力和对肿瘤细胞的监控能力降低，据此推测，图中相当于 T细胞的是突触后神经细胞 （突触前神经细胞、突触后神经细胞）
15．下列对基因工程的叙述，正确的是（　　）
A．基因工程必须使用的工具酶是限制酶、DNA连接酶和运载体
B．基因工程的核心步骤是将目的基因导入受体细胞
C．运载体上的标记基因可用于检测目的基因是否导入受体细胞
D．目的基因是否表达可通过DNA分子杂交技术来检测
15．下列有关细胞内的化合物及其功能的叙述，错误的是（　　）
A．Pi是ATP与ADP相互转化不可缺少的物质
B．ATP是细胞的直接能源物质
C．DNA是所有具有细胞结构的生物的遗传物质
D．RNA是所有病毒的遗传物质

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