Question

19．科学家经过研究提出了生物膜的“流动镶嵌模型”．请分析回答下列问题：

（1）推测动物细胞膜中的胆固醇分布在图1的[1]磷脂双分子层（填序号和文字）中，细胞膜功能的复杂程度与图1中的，2（填序号）有关．
（2）图2表示某生物膜的一个小片段，该生物膜除了细胞膜外，还可能是线粒体内膜、类囊体膜（至少答出两种）．若此模为某一高等生物的细胞膜，气体内，不同细胞的细胞膜上蛋白质的种类有所差异，其根本原因是基因的选择性表达，这些蛋白质可执行物质运输（或运输载体）、信息交流（或激素、神经递质的受体）、细胞识别、（酶）催化作用（至少打出两种）功能．
（3）人们设计出用于污水处理的你做膜结构，这种膜结构能将某些重金属离子阻挡在膜的一侧，这是模拟生物膜的选择透过性．

Answer 1

分析 1、细胞膜的流动镶嵌模型：
（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的；
（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层．大多数蛋白质也是可以流动的；
（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白．除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂．
2、蛋白质与细胞膜功能的关系
（1）各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的膜，其蛋白质含量和种类越多．
（2）糖蛋白（也叫糖被）有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切关系．
（3）正常细胞癌变后，细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等

解答 解：（1）根据图示，细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层．可以推测，动物细胞膜中的胆固醇分布在[1]磷脂双分子层中．细胞膜功能的复杂程度与膜上蛋白质[2]的种类和数量有关．
（2）图2中的生物膜上有ATP合成酶，在光合作用的光反应阶段和有氧呼吸的各个阶段都可以产生ATP，因此图2中生物膜除了细胞膜外，还可能有线粒体内膜、类囊体膜．不同细胞的细胞膜上蛋白质的种类有所差异的根本原因是基因的选择性表达，这些蛋白质可具有物质运输（或运输载体）、信息交流（或激素、神经递质的受体）、细胞识别、（酶）催化作用等功能．
（3）根据这种膜结构对某些重金属离子有拦截作用，说明模拟生物膜的选择透过性．
故答案为：
（1）[1]磷脂双分子层    2 
（2）线粒体内膜、类囊体膜       基因的选择性表达      物质运输（或运输载体）、信息交流（或激素、神经递质的受体）、细胞识别、（酶）催化作用
（3）选择透过

点评 本题主要考查生物膜的结构和功能的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力．值得注意的是：细胞膜的主要由磷脂双分子层和蛋白质分子组成，还有少量的糖类．解决本题需学生梳理相关的基础知识，结合问题的具体提示综合作答．