Question

3．下列关于绿叶中色素的提取和分离的实验，叙述正确的是（　　）

• A． 提取色素时加入CaCO₃是为了研磨充分
• B． 四种色素都能溶解在层析液中，胡萝卜素的溶解度最大
• C． 提取色素时加入乙醇是为了防止色素被分解
• D． 层析后滤纸条上色素带最宽的是叶绿素b

Answer 1

分析 1、叶绿体色素提取实验中，加入二氧化硅的作用是使研磨更充分、加入无水乙醇（或丙酮）的作用是溶解色素、加入碳酸钙的作用是保护叶绿体色素．
2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（最窄）、叶黄素、叶绿素a（最宽）、叶绿素b（第2宽），色素带的宽窄与色素含量相关．

解答 解：A、提取色素时加入CaCO₃是为了防止色素被破坏，A错误；
B、四种色素都能溶解在层析液中，胡萝卜素的溶解度最大，扩散得最快，B正确；
C、提取色素时加入乙醇是为了溶解色素，C错误；
D、层析后滤纸条上色素带最宽的是叶绿素a，D错误．
故选：B．

点评 本题考查叶绿体中色素提取的原理，意在考查学生识记和理解能力，难度不大．