题目内容
16.| A. | 实验时烧杯中应放置澄清的石灰水 | |
| B. | 广口瓶中酒精的产生速率越来越快 | |
| C. | 集气管中的气体是酵母菌产生的CO2 | |
| D. | 培养过程中瓶内的酵母菌数量呈“J型增长” |
分析 参与果酒制作的微生物是酵母菌,其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型.
果酒制作的原理:
(1)在有氧条件下,反应式如下:C6H12O6+6H2O+6O2$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量;
(2)在无氧条件下,反应式如下:C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2CO2+2C2H5OH+能量.
解答 解:A、实验时烧杯中应放置清水,澄清的石灰水会和酵母菌产生的二氧化碳反应,将收集不到气体,A错误;
B、酒精发酵过程中,开始时,酒精的产生速率逐渐加快,后来保持相对稳定,最后由于营养物质逐渐被消耗等原因,酒精的产生速率逐渐减慢,B错误;
C、集气管中的气体是酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2,C正确;
D、发酵过程中酵母种群呈“S”型增长,并且达到K值后又会逐渐下降,D错误.
故选:C.
点评 本题结合图解,考查果酒和果醋的制作,要求考生识记参与果酒和果醋制作的微生物及其代谢类型,掌握果酒和果醋制作的原理及条件;掌握果酒和果醋发酵装置,能结合所学的知识准确判断各选项.
练习册系列答案
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7.如图的中a-e分别指代的中心法则中的过程,则下列叙述正确的是( )

| A. | a过程发生在核糖体上 | B. | b过程被称为翻译 | ||
| C. | c过程需要tRNA参与 | D. | 噬菌体可以发生d过程 |
4.如图为动物细胞分裂中某时期示意图,下列相关叙述正确的是( )

| A. | 甲在分裂间期复制倍增,在分裂前期移向两级 | |
| B. | 乙与丙在组成成分上相同 | |
| C. | 该时期细胞中染色体数目为4条 | |
| D. | 此分裂期细胞内DNA分子数目为4个 |
11.图甲、乙、丙构成一条完整的食物链.下列分析正确的是( )

| A. | 甲通过光合作用推动该生态系统的能量流动 | |
| B. | 能量在该食物链中以有机物的形式循环流动 | |
| C. | 图示甲丙数量之比在10%-20%之间 | |
| D. | 若乙数量锐减,短时间内甲、丙数量上升 |
8.图1表示某适宜温度条件下,植物CO2的吸收速率与光照强度的关系.请据图分析回答下列问题:

(1)当光照强度为a时,A植物的呼吸强度比B植物的呼吸强度强,A植物光合作用消耗CO2的速率是4mg/(m2•h),产生的CO2可全部用于光合作用的暗反应阶段.
当光照强度为b时,A植物照光X小时,然后黑暗12小时,能够使叶片干物质的量和处理前一样.则X=4.
(2)A和B两种植物,适宜在弱光条件下生长的是B;当光照强度为b时,限制A植物光合作用的主要因素是CO2浓度;此时叶绿体中ADP的运动方向是从叶绿体基质到类囊体薄膜.
(3)为研究城市环境污染对某植物生命活动的影响,研究者测定了不同污染程度下某植物叶片光合色素的相关指标,结果如表所示:
不同环境条件下叶片光合色素含量
①叶绿体中的色素可依据叶绿体中的色素溶于有机溶剂(不溶于水)的原理而使用无水乙醇提取,再用纸层析法将4种色素分离.
②提取绿叶中的色素时,应加入碳酸钙以避免叶绿体色素被破坏.若按下面实验装置来分离色素,正确的实验结果是图A所示(深色圆圈表示色素环).

③据上表分析污染加剧对植物的影响:污染加剧会导致叶绿素a和叶绿素b含量下降.
(1)当光照强度为a时,A植物的呼吸强度比B植物的呼吸强度强,A植物光合作用消耗CO2的速率是4mg/(m2•h),产生的CO2可全部用于光合作用的暗反应阶段.
当光照强度为b时,A植物照光X小时,然后黑暗12小时,能够使叶片干物质的量和处理前一样.则X=4.
(2)A和B两种植物,适宜在弱光条件下生长的是B;当光照强度为b时,限制A植物光合作用的主要因素是CO2浓度;此时叶绿体中ADP的运动方向是从叶绿体基质到类囊体薄膜.
(3)为研究城市环境污染对某植物生命活动的影响,研究者测定了不同污染程度下某植物叶片光合色素的相关指标,结果如表所示:
不同环境条件下叶片光合色素含量
| 环境 | 叶绿素a (单位:mg/g) | 叶绿素b (单位:mg/g) | 类胡萝卜素 (单位:mg/g) |
| 相对清洁区 | 2 | 1 | 0.5 |
| 轻度污染区 | 1.8 | 0.8 | 0.5 |
| 中度污染区 | 1.4 | 0.6 | 0.5 |
| 重度污染区 | 1.2 | 0.5 | 0.5 |
②提取绿叶中的色素时,应加入碳酸钙以避免叶绿体色素被破坏.若按下面实验装置来分离色素,正确的实验结果是图A所示(深色圆圈表示色素环).
③据上表分析污染加剧对植物的影响:污染加剧会导致叶绿素a和叶绿素b含量下降.
5.在a、b、c、d条件下,测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如表所示.若底物是葡萄糖,则下列叙述中正确的是( )
| 条件 | a | b | c | d |
| CO2释放量 | 10 | 8 | 6 | 7 |
| O2吸收量 | 0 | 3 | 4 | 7 |
| A. | a条件下,呼吸产物除CO2外还有乙醇或乳酸 | |
| B. | b条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖是无氧呼吸消耗葡萄糖的$\frac{1}{5}$ | |
| C. | c条件下无氧呼吸强度最弱 | |
| D. | d条件下,产生的CO2来自细胞质基质和线粒体 |
3.如图为能量流经某生态系统第二营养级的示意图[单位j/cm2•a],据图分析,有关说法正确的是( )
| A. | 第二营养级用于生长、发育和繁殖的能量是100 | |
| B. | 该生态系统第一营养级同化的能量至少为400 | |
| C. | 能量由第二营养级到第三营养级的传递效率是20% | |
| D. | 该生态系统第三营养级同化的能量是15 |