Question

某校生物兴趣小组设计了有关胡萝卜的一系列实验，大致流程如下：


请回答：
(1)配制①过程的培养基分装后要进行____。其中生长素用量与细胞分裂素用量比值应____，以促进愈伤组织的生长。
(2)接种前，要对胡萝卜切块进行____。若在培养几天后，发现少数培养基上长出有光泽的黏液状菌落，这属于____污染。
(3)图1为从胡萝卜中提取胡萝卜素的装置，常用的方法是____法，其效率主要取决于____。
(4)装置③的作用是____。胡萝卜在加入装置④前，一般要进行粉碎、处理。处理时应注意____，否则会导致胡萝卜素分解：一般情况下，提取效率与颗粒含水量成____比。
(5)采用装置⑤的目的是____。
(6)图2为胡萝卜素的纸层析结果示意图，图中B胡萝卜素是____。就实验目的而言，该纸层析鉴定法与“叶绿体中色素的提取和分离”实验中的层析法不同点是____。

Answer 1

（1）灭菌 适中  （2）消毒    细菌  （3）萃取   萃取剂的性质和使用量
(4)降温，防止加热时有机溶剂挥发  干燥   将温度和干燥时间控制在一定范围内（2分）   反比
(5)避免使用明火加热引起燃烧、爆炸
（6）⑥   前者是胡萝卜素粗品的鉴定，后者是分离叶绿体中的色素（2分）

解析试题分析：（1）过程图中的①②为植物组织培养，需要在无菌条件下进行，所以培养基要灭菌。培养基中生长素用量与细胞分裂素用量比值应适中，以促进愈伤组织的生长。
（2）接种前，要对胡萝卜切块进行消毒以除去表面的杂菌。若在培养几天后，少数培养基上长出有光泽的黏液状菌落，这属于细菌的菌落。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，常用萃取方法，其效率主要取决于萃取剂的性质和使用量。
（4）装置③是冷凝管，其作用是降温，防止加热时有机溶剂挥发。装置④是烧瓶，胡萝卜在加前，一般要进行粉碎、干燥处理。处理时应注意将温度和干燥时间控制在一定范围内，否则会导致胡萝卜素分解。一般情况下，提取效率与颗粒含水量成反比。
（5）装置⑤是水浴锅，使用目的是避免使用明火加热引起燃烧、爆炸。
（6）纸层析结果示意图，图中B胡萝卜素是⑥；与“叶绿体中色素的提取和分离”实验中的层析法不同点是前者是胡萝卜素粗品的鉴定，后者是分离叶绿体中的色素。
考点：本题考查植物组织培养、胡萝卜素的提取及叶绿体中色素的提取和分离等实验，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。