Question

人体的某些组织的含水量虽然近似，但形态却不相似。如心肌含水约为79%，而呈坚韧的状态；血液含水约为82%则为川流不息的液态。对这种形态差异的正确解释是

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Answer 1

答案：
解析：

心肌中的水是结合水，血液中的水是自由水，能自由流动

提示：

构成生物体的水有自由水、结合水之分。自由水是能够自由流动的水，在细胞及生物体内呈游离状态，而结合水是与其他物质相结合（如与蛋白质等结合），呈结合状态，不能自由流动。可联系蓝矾、黑矾中的结晶水帮助理解。