题目内容
已知大麦在萌发过程中可以产生α
淀粉酶,用GA(赤霉素)溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α
淀粉酶。为验证这一结论,某同学做了如下实验:
| 试管号 | GA 溶液 | 缓冲液 | 水 | 半粒种子 10个 | 实验步骤 | 实验 结果 | |
| 步骤1 | 步骤2 | ||||||
| 1 | 0 | 1 | 1 | 带胚 | 25 ℃保温 24 h后去 除种子, 在各试管中 分别加入 1 mL淀粉液 | 25 ℃保温10 min后各试管中分 别 加 入 1 mL碘液,混匀后观察溶液颜色深浅 | ++ |
| 2 | 0 | 1 | 1 | 去胚 | ++++ | ||
| 3 | 0.2 | 1 | 0.8 | 去胚 | ++ | ||
| 4 | 0.4 | 1 | 0.6 | 去胚 | + | ||
| 5 | 0.4 | 1 | 0.6 | 不加种子 | ++++ | ||
(1)α
(2)综合分析试管1和2的实验结果,可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的 ,这两支试管中淀粉量不同的原因是 。
(3)综合分析试管2、3和5的实验结果,说明在该实验中GA的作用是 。
(4)综合分析试管2、3和4的实验结果,说明 。
(1)淀粉 麦芽糖
(2)少 带胚的种子保温后能够产生α
淀粉酶,使淀粉水解
(3)诱导种子生成α
淀粉酶
(4)GA浓度高对α
淀粉酶诱导效果好
解析
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