Question

某小组同学为了调查垃圾处理场附近土壤中细菌污染情况，做了包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数等系列实验操作，请回答与此实验相关的问题。
(1)培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了________和________。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是________和________。
(2)对培养基进行灭菌，应该采用的方法是________。
(3)将取自不同区域的土壤浸出液分别稀释涂布到不同的平板上，置于37℃        培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明土壤样品中有________种细菌。一般说来，菌落总数越多，土壤遭受细菌污染的程度越________。
(4)如果要分离土壤中的纤维素分解菌，经常用              的选择培养基，若要鉴别是否分离出了纤维素分解菌则应使用加入了________的鉴别培养基，在该培养基上，纤维素分解菌会因为产生纤维素酶使菌落周围出现________。

Answer 1

（每空 1 分，共 11 分）
（1）氮源     碳源       水    无机盐
（2）高压蒸汽灭菌
（3）恒温箱中       多种        大
（4）以纤维素为唯一碳源          刚果红        透明圈

解析试题分析：（1）蛋白胨为微生物提供的是氮源，淀粉提供的是碳源，除了碳源、氮源还必须含有水和无机盐。
（2）对培养基的灭菌常用高压蒸汽灭菌法。
（3）涂好后要放到37℃恒温箱中进行培养，如果观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明土壤样品中细菌不只一种，应有多种，菌落总数越多说明土壤被污染的越严重。
（4）要分离能分解纤维素的细菌常采用以纤维素为唯一氮源，然后在培养基上加入刚果红染液，会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。
考点：本题考查微生物的培养和分离相关知识，意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。