Question

10．下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是（　　）

• A． 核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分
• B． 葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质
• C． 淀粉、糖原、脂肪都可以作为储能物质
• D． 蔗糖是非还原糖，其水解产物不能与斐林试剂发生反应

Answer 1

分析 糖类的种类及其分布和功能

种类			分子式	分布	生理功能
单 糖	五碳糖	核糖	C5H10O5	动植物细胞	五碳糖是构成核酸的重要物质
		脱氧核糖	C5H10O4
	六碳糖	葡萄糖	C6H12O6		葡萄糖是细胞的主要能源物质
二 糖	蔗糖		C12H22O11	植物细胞	水解产物中都有葡萄糖
	麦芽糖
	乳糖		C12H22O11	动物细胞
多 糖	淀粉		（C6H10O5）n	植物细胞	淀粉是植物细胞中储存能量的物质
	纤维素				纤维素是细胞壁的组成成分之一
	糖原			动物细胞	糖原是动物细胞中储存能量的物质

解答 解：A、核糖是组成核糖核苷酸的成分，脱氧核糖是组成脱氧核糖核苷酸的成分，A正确；
B、葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，B正确；
C、淀粉、糖原、脂肪都可以作为储能物质，C正确；
D、蔗糖是非还原糖，其水解产物为果糖和葡萄糖，属于还原糖，能与斐林试剂发生反应，D错误．
故选：D．

点评 本题考查糖类的相关知识，要求考生识记糖类的种类、分布和功能，能对其进行归纳总结，再结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查．