题目内容

5.关于生物体产生的酶的叙述,错误的是(  )
A.酶的化学本质是蛋白质或RNA
B.酶具有催化作用
C.蛋白酶能够促使唾液淀粉酶水解
D.纤维素酶不能够降解低等植物细胞壁

分析 酶的本质是具有催化功能的有机物,绝大多数是蛋白质,少数是RNA,酶的作用条件需要适宜的温度和pH值,酶的特性有专一性和高效性等.

解答 解:A、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA,A正确;
B、酶能降低反应所需的活化能,具有催化作用,B正确;
C、酶具有专一性,唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质,所以蛋白酶能够促使唾液淀粉酶水解,C正确;
D、酶具有专一性,低等植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,所以纤维素酶能够降解低等植物细胞壁,D错误.
故选:D.

点评 本题考查酶的本质和特性的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力.

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