Question

12．下列关于生物体内化合物的说法正确的是（　　）

• A． DNA、脂肪、蔗糖、苯丙氨酸都可以被水解
• B． 晒太阳有利于预防缺钙而引起的佝偻病，这与脂肪的功能有关
• C． 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输
• D． 高温、强酸、强碱都会导致蛋白质的肽键断裂，使蛋白质失活变性

Answer 1

分析 脂质的种类及作用：
脂肪：储能、维持体温；
磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分．
固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D．

解答 解：A、苯丙氨酸为单体，不能再水解，A错误；
B、晒太阳有利于预防缺钙而引起的佝偻病，这是由于体内胆固醇转变成维生素D，故与胆固醇的功能有关，B错误；
C、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，C正确；
D、高温、强酸、强碱都会导致蛋白质的空间结构被破坏，使蛋白质失活变性，D错误．
故选：C．

点评 本题知识点简单，考查脂质的种类及其功能，只有考生识记脂质的种类及功能即可正确答题，属于考纲识记层次的考查．