蛋白质分子结构的形成层次.从小到大依次是( )①氨基酸 ②多肽 ③C.H.O.N等元素 ④氨基酸脱水缩合 ⑤蛋白质 ⑥一条或几条多肽链连接在一起．A．③①④⑤⑥② B．①④③⑥②⑤C．③①⑤⑥④② D．③①④②⑥⑤ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

蛋白质分子结构的形成层次，从小到大依次是（）

①氨基酸 ②多肽 ③C、H、O、N等元素 ④氨基酸脱水缩合 ⑤蛋白质 ⑥一条或几条多肽链连接在一起．

A．③①④⑤⑥② B．①④③⑥②⑤

C．③①⑤⑥④② D．③①④②⑥⑤

练习册系列答案

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现有甲状腺激素、胰岛素、肾上腺素、生长激素、胰高血糖素五种激素．a、b、c、d、e分别代表其中的一种．如图中除d、e两种激素为拮抗作用之外，其余直线相邻的激素之间在某些生理作用方面均为协同作用．下列说法错误的是（）

A．a、d、e三种激素均能与双缩脲试剂产生紫色反应

B．b、c两种激素在体温调节方面具有协同作用

C．d最主要的作用部位是肝脏

D．分泌d的细胞和分泌e的细胞中的核酸完全相同

具有一对等位基因的杂合子亲本连续自交，某代的纯合子所占比例达95%以上，则该比例最早出现在（）

A．子3代 B．子4代 C．子5代 D．子6代

根据如图，回答下列问题：

（1）该化合物是由个种氨基酸分子失去个分子的水而形成的，这种反应叫做，该化合物称为．

（2）图中表示R基的字母是，表示肽键的字母是．

（3）该化合物中有个氨基和个羧基．

（4）若氨基酸中存在S元素，则该元素应存在基中．

（5）该多肽的分子质量与组成它的氨基酸分子质量总和相比，减少了．若氨基酸平均分子质量为128，则该多肽的分子质量为．

关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是（）

A．分子量最大的氨基酸是甘氨酸

B．有些氨基酸不能在人体细胞中合成

C．氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键

D．不同氨基酸之间的差异是由R基引起的

在生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定试验中，以下操作错误的是（）

A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀

B．用苏丹Ⅲ鉴定脂肪的实验不需要加热

C．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用

D．斐林试剂的甲、乙液必须等量混合均匀后使用，而双缩脲试剂是先加A液，后加B液使用

美丽富饶的钓鱼岛和钓鱼岛周围海域中所有的巴浪鱼，在生命系统的结构层次中分别属于（）

A．生态系统和群落 B．群落和种群

C．生态系统和种群 D．群落和个体

在很多淡水湖泊中，绿藻和蓝藻等是鲤鱼及沼虾的食物来源，其中沼虾也是鲤鱼的食物。图甲表示某湖泊中绿藻与蓝藻对N、P的吸收量及pH>8时其体内藻毒素含量的差异，图乙表示该湖泊中不同体长鲤鱼的食性比例。

（1）从物质循环的角度看，作为生态系统的淡水湖，其物质循环中的“物质”是指。

（2）该湖泊风景优美，其旅游业发达，体现了生物多样性的价值。

（3）当湖泊受到轻微污染时，能通过物理沉降、化学分解和很快消除污染，说明生态系统具有自我调节能力，其基础是。

（4）湖泊中绿藻和蓝藻属于生态系统组成成分中的；其中鱼类由于食物种类和栖息场所的不同分布于不同水层，这属于群落的结构。

（5）从乙图来看，鲤鱼体长在4．2cm时，假设该生态系统中存在鲤鱼、小虾、藻类，若鲤鱼获得的能量为24kJ，则最少需要藻类 kJ。

（6）为了既能获得经济效益又能治理水体污染，先培养藻类吸收水体中的氮、磷元素，在构建食物链快速去除藻类，具体措施：

①治理磷元素富营养化的碱性水体，应该选择较理想的藻类是，理由。

②现要投喂鲤鱼去除①中的藻类，投喂鲤鱼的体长应该大于4．2cm，理由是此时。

10．生活中有许多微生物技术的应用，请分析回答：
（1）在腐乳的制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是毛霉．红方因加入红曲了而呈深红色，味厚醇香．
（2）在腐乳制作时，要加盐腌制，要制作出色香味俱全的腐乳，关键在于卤汤的配制．
（3）在果酒、果醋的制作过程中葡萄糖汁装入发酵瓶时，要留出大约$\frac{1}{3}$的空间．制作过程需严格控制温度，其中果醋制作的温度是30～35℃．

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