下列关于生物技术实践的叙述中.正确的是 A．加酶洗衣粉就是添加了固定化酶的洗衣粉 B．利用透析法纯化血红蛋白时.应以蒸馏水作为透析液 C．果酒制成后.可将装置转移至温度较高的环境中并持续通氧制果醋 D．腐乳发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下列关于生物技术实践的叙述中，正确的是

A．加酶洗衣粉就是添加了固定化酶的洗衣粉

B．利用透析法纯化血红蛋白时，应以蒸馏水作为透析液

C．果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中并持续通氧制果醋

D．腐乳发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系

【答案】

【解析】略

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下列关于生物技术实践的叙述中，正确的是（）

A．加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等

B．常用巴氏消毒法、紫外线杀菌法、高压蒸汽灭菌法为培养基消灭杂菌

C．利用PCR技术在生物体外快速扩增目的基因是依据DNA双链复制的原理

D．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长

（8分）回答下列关于生物技术实践问题：
（1）用带盖的瓶子制作葡萄酒时，在发酵过程中每隔12h左要                       ，目的是                           。
（2）微生物的实验室培养中，纯化大肠杆菌的实验操作中的微生物接种方法通常
有                    和                    。
（3）在PCR过程中需加入一小段引物，是因为                   不能从头开始催化合成DNA，而只能从       端延伸DNA。
（4）提取橘皮精油，常采用__法而不用蒸馏法，原因是________               。

下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是(　　)

A. 蛋白质纯化过程中采用透析法可去除溶液中的小分子杂质

B. 加入洗涤剂和水后植物细胞的细胞壁分解，DNA从植物细胞释放出来

C. 利用PCR技术扩增目的基因时，引物Ⅰ和引物Ⅱ的碱基序列不能互补

D. 腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长

下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是

A．加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等

B．与斐林试剂检测相比，用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖，特异性更强、灵敏度更高

C．利用PCR技术扩增目的基因时，引物Ⅰ和引物Ⅱ的碱基序列应互补

D．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长

下列关于生物技术实践的叙述中，正确的是（）

A．加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等

B．常用巴氏消毒法、紫外线杀菌法、高压蒸汽灭菌法为培养基消灭杂菌

C．利用PCR技术在生物体外快速扩增目的基因是依据DNA双链复制的原理

D．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长

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